Tanto el sobrepeso como la obesidad tienen un origen multifactorial (factores ambientales, determinantes genéticos…) lo cual implica un incremento del riesgo de mortalidad o de padecer ciertas enfermedades metabólicas (hiperlipidemias, diabetes, síndrome metabólico,…) La obesidad es un problema de salud cada vez más frecuente en niños, adolescentes y adultos y se considera como una epidemia […]
Cada año cuando sale un rayo de sol, la misma historia: “me sobran unos kilitos” y casi como llamada de atención por ello aparece la “famosa de turno” anunciando la dieta de la alcachofa. Y ¿por qué se ha hecho tan reconocida la dieta de la alcachofa? te habrás preguntado alguna vez… Porque facilita las […]
Una de las patologías más habituales del verano es la diarrea, de hecho, es la enfermedad más frecuente cuando se viaja a países con menores condiciones higiénicas y sanitarias. Alrededor del 40% de los viajeros experimentan diarrea durante o muy poco después de su viaje a zonas tropicales. La diarrea se caracteriza por deposiciones frecuentes […]
El mes pasado vino Raquel de Sanytest a realizar tests de intolerancia alimentaria en la Farmacia Lavapies. Como no es lo mismo contarlo que vivirlo, yo también me sometí al test y voy a contaros en cuatro puntos resumidos en qué consiste esta prueba para detectar alimentos que tu cuerpo no tolera. Mi amiga Laura […]
En el pasado post sobre los problemas de acidez y reflujo os anunciamos que tendríamos novedades para todos aquellos que sufren de molestias digestivas. Pues bien, como el día 29 de mayo se celebra el Día Mundial de la Salud Digestiva, nos hemos propuesto llegar a él con el mayor bienestar posible; y por eso, […]
Llevabamos ya un tiempo sin ofreceros un taller formativo en la Rebotica de Lavapiés y es que queríamos dar una tregua tras las fiestas navideñas, la cuesta de enero-febrero y el frío acompañado de los mocos. Esta vez os hemos preparado una charla – taller sobre una cuestión alimentaria que afecta a nuestra salud más […]
Sí, has leido bien, en la nutrición también hay modas y muchas… una de las más actuales es la dieta alcalina. Cada vez son más personas las que nos consultan sobre este tiop de dieta en los talleres de nutrición que se imparten en nuestra Rebotica. La base de la dieta alcalina no es otra […]
Todos creemos tener claro qué debemos comer… pero, ¿de verdad sabemos qué alimentos nos convienen? En la próxima charla-talller que tenemos preparado para tí en La Rebotica se responderán cuestiones como: Qué son los hidratos de carbono. Cómo distribuir de forma adecuada las cantidades de las comidas principales. Cómo equilibrar el gasto calórico adecuado a […]
Un gesto tan sencillo como añadir ciertas semillas a nuestra dieta puede generarnos amplios beneficios. En el post de hoy vamos a hablaros de alguna de las semillas que más se utilizan para complementar nuestra nutrición. Semillas de Chía (Salvia hispanica) procedentes de una planta de la época precolombina, alimento básico de las culturas maya […]
